Kaasmakerij

In de kaasmakerij worden op ambachtelijke wijze boerenkaas gemaakt en diverse zuivelproducten zoals, karnemelk, yoghurt, volle melk, vanille vla, chocolademelk en kwark.

Wist u dat:

• Jonge kaas 5 weken oud is en oude kaas ouder is dan een jaar?
• Boerenkaas gemaakt wordt van rauwe melk?
• Als je karnemelk op de ouderwetse manier maakt je ook boter krijgt?
• Voor 1 kg. kaas 10 liter melk nodig is?
• De yoghurt van De Diervoort zeer mild van smaak is?